CALCULADORA DE CUSTOS E LUCROS
Veja os detalhes da receita
selecionada.
Crockella com NUTELLA®
®
Custo do ingrediente R$
*Custos estimados, base cidade de São Paulo, junho 2023.
Ingredientes
Peso líquido (g)
Por quilo
Receita Total
BASE
Água
100g
R$0,01
R$0,00
Leite
100g
R$5,59
R$0,56
Manteiga sem Sal
100g
R$67,98
R$6,80
Farinha de Trigo
120g
R$6,99
R$0,84
Açúcar
8g
R$4,39
R$0,04
Ovos
200g
R$10,20
R$2,04
Recheio
Nutella
400g
R$54,66
R$21,86
DECORAÇÂO ou COBERTURA
Chocolate Meio Amargo Fracionado
300g
R$26,59
R$7,98
Avelãs Quebradas
120g
R$85,98
R$10,32
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